Esta fragancia aparecida entre los años 2003 y 2004 se agrega a la colección de perfumes y productos de cuidado personal de la marca Aramis, fundada en 1963 por Estée Lauder y orientada a un público masculino, con Aramis Ice siendo un lanzamiento de tipo limitado. El envase considera una botella de forma rectangular con caras planas y un tapón cilíndrico plateado con texturas tipo anillo, destacando como decoración un diseño en la cara posterior en color blanco que imita un efecto de escarchado descendente en un vidrio. En el sitio de Estée Lauder dedicado a marcas filiales sólo se menciona a la edición original de Aramis, sin que se cuente con un listado oficial de sus notas.

En partida el perfume tiene un inicio tibio ligeramente terroso centrado en especiados de cocina al jengibre y semilla de cilantro con desvíos controlados a comino, insinuando en la base a los 5 minutos los cálidos mediterráneos de la versión clásica de Aramis al musk y ámbar a la vainilla, agregando a los 10 minutos un aporte de naranja seca y sándalo mientras avanza hacia un cuerpo polvoso tibio con un dejo animal oscilante de civeta, tomando a los 15 minutos un matiz clásico en herbales deshidratados en tomillo y jengibre que se ajustan a los 20 minutos en un par dominante de ámbar y romero. En fase media a los 30 minutos la fragancia da un giro fresco que envía los especiados secos al fondo favoreciendo combinaciones de lavanda, bergamota, musk y un complemento de ámbar que ...